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从那不勒斯旋转的神奇披萨已经赢得了令人垂涎的联合国教科文组织“无形”状态

来源:宁都县人民政府 编辑:幽鴳z 时间:2019-09-03 点击:3488
随着联合国教科文组织准备“非物质遗产”清单,它还包括那不勒斯“披着令人垂涎的东西的披萨,以及一系列文化珍品,包括传统上只由妇女实行的沙特艺术形式。”p>

在意大利南部城市传承下来的“pizzaiuolo”艺术得到了联合国文化机构世界遗产委员会的认可,该委员会在韩国的一个岛上举行了会议。济州岛。

法新社

此前,约有200万人签署了一份请愿书以支持那不勒斯的“申请”,根据该协会主席SergioMiccu的说法。那不勒斯Pizzaiuoli-毫无疑问,如果古老的烹饪传统加入了这个着名的名单,他提供免费比萨饼。

“我们将在街头发放免费比萨饼,”Miccu早些时候告诉法新社。

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这种习俗远远超出了pizzaiuolo对面团的壮观处理-投掷它空气中的“氧化”它-包括将披萨制作变成历史悠久的社交仪式的歌曲和故事。

“胜利!”MaurizioMartina,意大利部长农业,食品和林业,在Twitter上写道。“保护意大利食品和葡萄酒传统的又一步。”

在一份声明中,玛蒂娜表示,经过长达数年的竞选活动,才获得了认可。“那不勒斯披萨制造商的艺术包含意大利语专业知识......特别是代代相传的传统知识,“他说。”前任农业部长AlfonsoPecoraroScanio在济州岛的一个视频中说道。Twitter:“那不勒斯pizzaiuolo的艺术万岁!”

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