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辛辣的特长:人种在拉差的辣椒

来源:宁都县人民政府 编辑:幽鴳z 时间:2019-09-14 点击:4242

加利福尼亚州IRWINDALE-演出:72岁的CraigUnderwood是第四代农民,为HuyFongFoods种植所有辣椒,这是洛杉矶地区的一家公司。在标志性的绿色瓶子里广受欢迎的Sriracha。智博彩票登录安德伍德是海军退伍军人,毕业于智博彩票登录康奈尔大学,他种植了大片土地。

多样化的经营:他的批发业务UnderwoodRanches位于海岸附近。他的直销业务UnderwoodFamilyFarms多年来一直受到学龄儿童的教育农场之旅的访问。安德伍德还经营农产品摊位,出现在整个洛杉矶地区的农贸市场,并维持社区支持农业计划,成员每周都会收到一个装满他农场种植的时令水果和蔬菜的盒子。他每年举办一次节庆活动,为包括高中,消防员和童子军在内的社区组织筹集约10万美元。

可怕的十年:20世纪80年代对像安德伍德这样的种植者来说非常艰难。随着该州水资源项目的扩大,加利福尼亚州正在经历作物生产过剩。安德伍德甚至不得不削减他成功的婴儿蔬菜业务。大型生产商通过将普通大小的胡萝卜雕刻成一口大小的零食来制作他的迷你胡萝卜。

一封重要信件:在20世纪80年代末期,安德伍德致信HuyFong的首席执行官兼创始人DavidTran食物。这两个人从来没有见过面,但是安德伍德提出了为他种植墨西哥胡椒的想法。Tran第一年同意50英亩。当安德伍德准时交付辣椒而另一家供应商没有,辣椒增加了他的订单。安德伍德现在为HuyFongFoods种植了2000英亩的辣椒。“我们已经建立了一种智博彩票登录令人难以置信的关系,”安德伍德对Tran说。“作为他对我们的信任和信心的一个例子,他很少出现在田野里。我们给他质量和一致性。“

机器人:Tran为制作本地种植的实惠产品而感到自豪。他没有向中国或墨西哥寻求他的辣椒的一个关键原因是安德伍德依赖机器来降低劳动力成本。去年辣椒作物的约90%是机器收获的。安德伍德使用由他的运营经理JimRoberts设计的收割机,它比市场上的智博彩票登录其他收割机采摘更多的辣椒,并留下树枝,泥土和树叶。“当它到达HuyFong时必须非常干净,”Underwood说。

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